1971 yılında Erzincan’da doğdu. Cımbaz, ilk ve orta eğitimini İzmir ‘de, Lise eğitimini ise Trabzon Merkez Fen Lisesi’nde tamamladı. Anadolu Üniversitesi  İşletme Fakültesi mezunudur.1992 yılından itibaren Pancar İlk Kademe Belediyesi’nde Sayman, Mutemet ve Hesap İşleri Müdürü, Torbalı Belediyesi’nde Muhasebe Yetkilisi, Mali Hizmetler ve Strateji Geliştirme Müdürü olarak görev yaptı.